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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant Le Simple & Chic à Bastia place saint Nicolas recherche un cuisinier polyvalent (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous interviendrez sur plusieurs postes : grill, pizza, préparation de plats du jour, et mise en place. Vos missions : - Préparation et envoi des plats selon les standards de l'établissement - Participation à la mise en place du service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien et rangement du poste de travail - Polyvalence sur les différents pôles (burgers, plats, pizzeria) Profil recherché : - Expérience en restauration exigée (minimum 1 an souhaité) - Capacité d'adaptation et esprit d'équipe - Rapidité, rigueur et sens de l'organisation - Motivation et autonomie indispensables Conditions de travail : - Contrat : CDI / CDD selon profil - Temps plein : 42 h par semaine - Salaire : 1 900 € net / mois - Repos : 1 jour complet + 2 demi-journées par semaine - Poste à pourvoir immédiatement Avantages : - Ambiance familiale et équipe soudée - Repas du personnel[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jory, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes dynamique, sociable, souriant.e, rigoureux.se et vous avez un excellent rapport avec le public. La satisfaction des clients est votre priorité et vous êtes un "touche-à-tout". Vous aimez le travail en équipe. Rejoignez-nous ! Vous aurez pour missions : - D'accueillir les clients, - De prendre la commande des clients (boissons, tapas), - D'effectuer des opérations d'encaissement, - D'installer et accompagner le client (familles, groupes d'amis, mais aussi professionnels), - De gérer les pistes de bowling, du laser, ou du trampoline, - De servir dans tous les espaces de site, - De mettre en place la salle du bistro, de la salle anniversaire, ou le reste du site, - D'assurer le service au bar : préparation des boissons et cocktails, des boissons chaudes ou froides, nettoyage, et mise en place, - De ramasser et de nettoyer les tables, la verrerie, ainsi que l'entretien des machines, - D'accompagner les clients vers l'activité de divertissement choisie, lancer le briefing, - De nettoyer tout le centre et d' entretenir le matériel, - D'être en charge de la lingerie et du pliage du linge, ... Ce poste demande une réelle polyvalence, disponibilité et un certain dynamisme,[...]

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Responsable de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Pilotage de l'expérience client : Anticiper, coordonner et personnaliser les séjours (clients VIP, groupes, fidélisés, Amex FHR, etc.). Animer les réunions interservices liées aux arrivées, préférences clients, et programmes. Optimiser l'attribution des chambres et les blocages selon les attentes clients. Superviser le suivi post-séjour (retours clients, fidélisation, gestion des réclamations). Assurer[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Malange, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de poursuivre le renfort de l'équipe en place, nous recherchons 4 professionnel.le.s AS/AMP/AES pour notre EHPAD La Mais'ange Présentation de l'Unité d'affectation : Unité située à Malange de 78 lits, bénéficiant d'un dispositif PASA de Jour et PASA de nuit, permettant l'accueil de résidents présentant des troubles neuro cognitifs avec des troubles psycho comportementaux légers à modérés. Philosophie et formation Humanitude au sein de l'EHPAD. Cette unité dépend du Pôle Personnes Agées du Centre Hospitalier Spécialisé Saint-Ylie Jura établissement public de santé mentale situé à Dole. De ce fait, elle bénéficie de tous les services supports : service de formation continue, service qualité, restauration et autres. Missions générales : Réaliser, dans le cadre du rôle propre de l'infirmier, en collaboration avec lui et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne. Missions principales : -Identifier les besoins fondamentaux et apprécier l'état de santé d'une personne ou d'un groupe et adapter sa réponse -Maintenir et[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses ! Le Chef Alexandre Gauthier** et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigades de son café. Situé sur la grand'place de Montreuil-sur-Mer, le Grand Place Café est un lieu spontané, un café quotidien ouvert en continue du croissant du matin au digestif du dîner. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : - Assurer la mise en place en cuisine - Anticiper et réceptionner les commandes - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons deux employé(e) polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparation et garniture des pizzas, tacos, burger, salade, panini, etc selon les recettes établies Cuisson des produits et suivi de la qualité des produits Mise en place de la salle et du poste de travail Accueil et conseil des clients sur place et au téléphone Prise de commande (sur place, à emporter,) Encaissement Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et des locaux Profil recherché : Dynamique, ponctuel(le) et motivé(e) Bon relationnel et sens du service client Capacité à travailler en équipe et en autonomie Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Conditions : Temps plein (35h) Travail en horaires week-ends (samedi midi et soir, et dimanche le soir, fermé le dimanche midi) Il n'est pas dérangeant pour nous de former le personnel motivé et désireux d'apprendre.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En vue de sa prochaine ouverture début 2026, ASIAN HOUSE recherche 1 Woker & Thaï Au coeur même de l'activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine indispensables au bon fonctionnement de l'établissement. Expérience professionnelle : Mise en place de la Cuisine et du poste Wok ou Thaï Découpe des produits (légumes, viandes/poissons, nems maison, brochette maison..) Fabrication et remplissage des sauces Préparation des viandes/poissons, marinades,... Fabrication et conditionnement à la minute et à la commande, Nettoyage et désinfection des locaux et des abords du poste, Réception et contrôle des marchandises, Suivi du planning de nettoyage, plonge - Ranger la vaisselle et la réserve Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement Utilisation des produits d'hygiène Respect du protocole de nettoyage Inventaire et suivi des stocks Compétences : Effectuer les mises en place Effectuer la plonge Maîtrise les 2 postes Wok ou Thaï Renseigner les clients sur la composition des produits (éventuellement) Préparer les plats, sur place ou en vente à emporter Connaître les règles d'hygiènes Connaître les bonnes pratiques de nettoyage et désinfection Esprit[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d’Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Notre ADN : 1. Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. 2. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. 3. Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Ce que nous attendons de vous : 1. Effectuer la mise en place de la salle du restaurant. 2. Débarrasser les tables en respectant les techniques et procédures Crescendo. 3. Garantir la propreté de votre environnement en respectant les normes [...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

En tant qu'adjoint de direction, vous êtes le bras droit de la direction et vous contribuez à mener les équipes vers le succès. Si vous l'acceptez, vos missions principales seront les suivantes : Management et gestion RH : - Superviser et animer les équipes fraichement constituées avec bienveillance en garantissant la bonne exécution des tâches et le respect de la réglementation. (recrutement, formations, gestion des absences, collecte des éléments variables de paies ) Commercialisation & relation client : - Assurer le suivi & animer le plan d'action commercial de l'hôtel. - Répondre aux différentes demandes en rédigeant les devis et garantir la satisfaction des clients. Exploitation : - Mettre en place le cadre de l'organisation & participer à la bonne exécution des offres et services déployés au sein de l'hôtel (restauration, séminaire, réception & étages ,gestion des évènements, calendrier et organisation inter-service). - Assurer la sécurité des personnes et des locaux ainsi que l'hygiène en mettant en place les procédures nécessaires. Gestion administrative et financière : - Contribuer au développement, au suivi et à l'analyse des résultats d'exploitation et des indicateurs[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un service de 8 agents, le responsable de la restauration scolaire aura pour missions : - Gérer la production des repas Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la quantité et la qualité Contrôler la mise en place du couvert Organiser, livrer, contrôler et participer à la distribution Élaborer les menus dans le respect des besoins nutritionnels des publics Participer à l'élaboration des menus avec la commission « menus » Organiser des menus à thèmes et des animations en étroite collaboration avec les services animations maternelle et élémentaire Participer à l'éducation culinaire des enfants sur le temps du midi Prévoir des solutions en cas d'imprévus - Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks Sélectionner les denrées en respectant le marché public en cours Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti Réceptionner les denrées et contrôler leur réception,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2025-2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil Serveur(se) polyvalent(e) Nourri logé Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 18 décembre au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité prolongation. Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience. - Nourri durant le temps de travail et logé sur place. - Base de 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration. Avantages[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSION : Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. MISSIONS /PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client : ð Mise en place du restaurant et salles de réunions ð Accueil, prise de commande et conseil client. ð Contribuer au développement de l'activité restauration en suscitant la vente ð Encaissement des clients ð Préparation des boissons ð Peut être en charge des inventaires ð Gestion des caisses & clôtures En nous rejoignant comme Serveur/se, vous intégrerez une équipe de restauration petit déjeuner, déjeuner et diner.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cubzac-les-Ponts, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions / conditions d'exercice Gestion de la restauration collective par : - Mise en œuvre des repas dans le respect des règles d'hygiène - Elaboration des menus et des bons de commandes en respectant les normes des marchés publics - Entretien des locaux et du matériel lié à la restauration Vos activités principales (en binôme) : Participation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique: - Réaliser les préparations culinaires sur place - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité et réaliser les autocontrôles - Maîtriser le bon fonctionnement des équipements - Mise en place du couverts, panière de pain et pichet d'eau Administratif : - Elaboration des menus du restaurant scolaire par période - Réaliser l'élaboration des bons de commandes en respectant les normes du marché public de la commune - Mise en œuvre et suivi du budget, - Respect et maitrise de la loi Egalim via Macantine.fr Entretien des locaux et des matériels : - Nettoyer et désinfecter la cuisine, le restaurant scolaire et les sanitaires en respectant les nomes HACCP - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection (PMS) - Réaliser[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Sushi Royal situé à Auch recherche 1 serveur (se) pour renforcer son équipe. Vous effectuez l'accueil de la clientèle, le placement de celle-ci, la mise en place et dressage, service, prise de commandes. Vous serez également amené(e) à effectuer l'entretien de la salle de restaurant et sanitaires. Planning à voir avec employeur car le restaurant est ouvert du lundi au samedi. Travail réparti sur 6 jours. Poste en 39h semaine

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

POSTE en Contrat CDI temps partiel « Personnel de service et Animation » ----------------------------------- Qui sommes-nous ! Les Animations Francas de Pau œuvrent dans le domaine de l'enfance et de la jeunesse. C'est une association qui gère principalement des Accueils de loisirs et une Ludothèque sur la ville de Pau. ------------------------------ La mission : Entretien des locaux et service de restauration sur un accueil de loisirs Animation sur 32 mercredis après midi Cette mission passe par : Animation auprès groupe moins de 6 ans sur 32 mercredis année scolaire. L'Entretien des locaux selon un plan d'organisation défini avec le responsable de la structure prenant en compte l'utilisation permanente ou ponctuelle des espaces. Le service de restauration avec la mise en place des espaces pour les repas, la réception et le contrôle des repas livrés par le restaurant communautaire de l'agglomération paloise. Le service à table en lien avec les équipes pédagogiques. Le nettoyage après repas des matériels, mobiliers, vaisselle, espaces de repas et de préparation. Ce poste nécessite : La capacité à travailler et animer un groupe d'enfants et animateurs.[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI. Le groupe 3T Développement recherche un employé polyvalent H/F pour son restaurant PITAYA situé à Tours centre. Vous serez en charge des missions suivantes (liste non-exhaustive) : - Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place ; - Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes...); - Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique ; - Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne qui pourrait lui être substituée (assistant manager) ; - Réaliser toute tâche nécessaire au bon déroulement du service et au bon fonctionnement de la boutique ; - Vous assurerez la préparation, découpage des légumes et de la viande, l'élaboration des spécialités Thaï[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crécy-la-Chapelle, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires, et événements d'entreprise un serveur (H/F) situé à Crécy-la-Chapelle (77) Dans le cadre de votre mission, vous assurez un service de qualité irréprochable et contribuez à une expérience client haut de gamme. Vos principales missions seront : - Préparer et mettre en place la salle de restauration avant les repas ; - Accueillir les convives avec le sourire et assurer un service en salle fluide et attentionné ; -Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et les autres serveurs pour garantir une prestation homogène ; - Participer au rangement et à la remise en ordre après les services ; Contrat 35h du lundi au vendredi (horaires variables selon évènement) Vous êtes un serveur confirmé, passionné par le service et l'hospitalité. Vous justifiez d'une expérience significative dans l'hôtellerie, la restauration traditionnelle ou l'événementiel. Doté d'un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe et veillez toujours à la satisfaction du client. Niveau d'études : CAP / BEP Hôtellerie Restauration[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Seine-Port, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires, et événements d'entreprise un serveur (H/F) situé Seine Port (77) Dans le cadre de votre mission, vous assurez un service de qualité irréprochable et contribuez à une expérience client haut de gamme. Vos principales missions seront : - Préparer et mettre en place la salle de restauration avant les repas ; - Accueillir les convives avec le sourire et assurer un service en salle fluide et attentionné ; -Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et les autres serveurs pour garantir une prestation homogène ; - Participer au rangement et à la remise en ordre après les services ; Contrat 35h du lundi au vendredi (horaires variables selon évènement) Vous êtes un serveur confirmé, passionné par le service et l'hospitalité. Vous justifiez d'une expérience significative dans l'hôtellerie, la restauration traditionnelle ou l'événementiel. Doté d'un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe et veillez toujours à la satisfaction du client. Niveau d'études : CAP / BEP Hôtellerie Restauration ou équivalent Qualités[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guermantes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires, et événements d'entreprise un serveur (H/F) situé Guermantes (77) Dans le cadre de votre mission, vous assurez un service de qualité irréprochable et contribuez à une expérience client haut de gamme. Vos principales missions seront : - Préparer et mettre en place la salle de restauration avant les repas ; - Accueillir les convives avec le sourire et assurer un service en salle fluide et attentionné ; -Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et les autres serveurs pour garantir une prestation homogène ; - Participer au rangement et à la remise en ordre après les services ; Contrat 35h du lundi au vendredi (horaires variables selon évènement) Vous êtes un serveur confirmé, passionné par le service et l'hospitalité. Vous justifiez d'une expérience significative dans l'hôtellerie, la restauration traditionnelle ou l'événementiel. Doté d'un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe et veillez toujours à la satisfaction du client. Niveau d'études : CAP / BEP Hôtellerie Restauration ou équivalent Qualités[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-Trésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires, et événements d'entreprise un serveur (H/F) situé à Fontenay-Trésigny (77) Dans le cadre de votre mission, vous assurez un service de qualité irréprochable et contribuez à une expérience client haut de gamme. Vos principales missions seront : - Préparer et mettre en place la salle de restauration avant les repas ; - Accueillir les convives avec le sourire et assurer un service en salle fluide et attentionné ; -Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et les autres serveurs pour garantir une prestation homogène ; - Participer au rangement et à la remise en ordre après les services ; Contrat 35h du lundi au vendredi (horaires variables selon évènement) Vous êtes un serveur confirmé, passionné par le service et l'hospitalité. Vous justifiez d'une expérience significative dans l'hôtellerie, la restauration traditionnelle ou l'événementiel. Doté d'un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe et veillez toujours à la satisfaction du client. Niveau d'études : CAP / BEP Hôtellerie Restauration[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

Le Responsable Qualité, chef de service adjoint Restauration et Entretien, participe à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la Restauration Collective et de l'entretien des locaux. Il veille notamment à la sécurité sanitaire des repas et à l'organisation et au suivi du nettoyage des sites. En tant que suppléant, il assiste le chef de service dans l'exercice de ses missions. MISSIONS : En tant qu'adjoint du service : - Veille au bon fonctionnement des sites : suivi des fiches de recrutement. - Assure en intérim le suivi des marchés et des subventions. - Assures-en intérim le suivi diététique. - Assiste la Cheffe de service dans ses missions. - Encadrement des coordinateurs. En tant que Responsable qualité : - Assurer le suivi HACCP et la mise en œuvre du PMS sur tous les sites. - Élaborer et mettre à jour les procédures d'hygiène et les dossiers d'agréments. - Suivre et analyser les contrôles sanitaires, en mettre en œuvre les actions correctives. - Veiller au respect des réglementations et à la traçabilité des menus et documents qualité. - Former et accompagner les équipes sur les bonnes pratiques. - Participer à la mise en place du logiciel[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Vous souhaitez préparer un diplôme dans l'univers de la cuisine en alternance ? Le restaurant Les Églantines recherche deux apprenti(e)s motivé(e)s dans le cadre d'un dispositif POE (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) incluant un tutorat personnalisé. Dans un premier temps, ce dispositif permettra de découvrir les produits, les spécialités du restaurant ainsi que l'ensemble des techniques liées à leur préparation spécifique. **Tâches & missions Préparation des ingrédients : salades, viandes, garnitures. Préparations culinaires simples et respect des règles d'hygiène. Aide au service : mise en place, accueil, encaissement. Plonge, nettoyage et maintien de la propreté. Découverte des produits et spécialités du restaurant via un tutorat POE. **Savoir-être Motivation, envie d'apprendre et intérêt pour la cuisine. Sourire, sens du service et bonne présentation. Rapidité, organisation et gestion du flux. Esprit d'équipe, respect des consignes et ponctualité. **Horaires Lundi : 9h30 - 14h30 (1h de pause) Mardi au samedi : 9h30 - 16h00 (1h de pause) Ce poste est proposé avec une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE). Cela signifie qu'une formation de 300 heures[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant POINT B situé à Annemasse recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide : Le poste est à pourvoir avec en amont, une préparation opérationnelle à l'emploi (POEI) de 5 semaines en tutorat dans l'entreprise. Vous serez en charge des missions suivantes (liste non exhaustive) : - Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place ; - Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, serviettes ...); - Mettre en place les produits, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs ; - Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne qui pourrait lui être substituée (assistant manager) ; - Réaliser toute tâche nécessaire au bon déroulement du service ; - Vous assurerez la préparation, découpage des légumes et de la viande, selon les fiches recettes de l'enseigne ; - Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL -[...]

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

L'Hôtel Bar Restaurant, La Pension de Moulin à Pont-Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) directeur(trice) d'établissement. Situé au cœur de Pont Aven, cité de peintres et haut lieu du tourisme breton, La Pension du Moulin possède 24 chambres d'hôtel ainsi qu'un bar et un restaurant d'une capacité de 45 couverts + terrasse de 60 couverts sur la place du village. Un poste en étroite collaboration avec le Moulin de Rosmadec, restaurant étoilé Michelin appartenant à la marque et dont les synergies avec la direction sont essentielles. Vos missions au quotidien : - Avoir une vision et contrôler l'ensemble des activités de l'établissement, en collaboration avec la cuisine pour la partie restauration - Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur assurer une expérience agréable en répondant à leurs demandes. - Apporter votre expérience et vos idées pour développer le CA et accroître l'attractivité de l'établissement (mise en place de nouvelles offres, veille concurrentielle, recherche de nouveaux marchés) - Accueillir, gérer et encadrer l'équipe, organiser les plannings et assurer une communication fluide et efficace entre les différents services (Bar,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Afin de renforcer notre équipe => Nous recherchons un employé polyvalent vendeur conseil en CDI à 35h/semaine à partir du 10 DECEMBRE en GARE de Nantes. Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente. Sous l'enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique offre la possibilité de régaler toutes les faims de la journée : du petit-déjeuner, au déjeuner/dîner, sans oublier la pause goûter ! La Cuisine de Brison satisfait également tous les épicuriens avec sa gamme étoffée d'épicerie fine sucrée et salée, charcuterie, terrines, vins et bières. Tous les produits peuvent être consommés sur place ou à emporter. Notre clientèle peut réaliser ses coffrets cadeaux composés. La boutique se situe au deuxième étage de la Gare de Nantes, direction Sud. Elle est ouverte de 9h00 à 20h00 du Lundi au Vendredi, de 09h00 à 18H30, le samedi et le Dimanche de 10h00 à 20h00. Envie de travailler dans un cadre chaleureux et convivial avec une vue imprenable sur la ville de Nantes, au sein d'une équipe dynamique et polyvalente ? Rejoignez-nous ! Nous recherchons un nouveau collaborateur(trice) dynamique pour intégrer les équipes[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant Mikado, buffet asiatique situé à l'Atoll de Beaucouzé, recherche un serveur ou barman polyvalent H/F motivé et dynamique pour renforcer son équipe à temps plein ou mi temps Vous aimez le contact client, vous êtes efficace, souriant(e) et avez l'esprit d'équipe ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Assurer le service en salle : dressage, débarrassage, remise en place Réapprovisionner le buffet et veiller à sa propreté Participer à la mise en place du service et au rangement en fin de service Préparer et servir les boissons selon les recettes standards ou les demandes spécifiques des clients. Maintenir le bar propre, organisé et bien approvisionné Profil recherché : Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Rapidité, rigueur, sens du service et bonne humeur Bonne présentation et esprit d'équipe Capacité à travailler en coupure ou en continu selon les besoins Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable dans une équipe soudée Un restaurant bien situé avec une clientèle fidèle Salaire compétitif + pourboires Possibilité d'évolution[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande ouvre son nouveau restaurant le 21 janvier 2026 avenue Ernest Cristal à Aubière et recrute une équipe de 30 personnes. Une formation intégralement financée (dispositif POE) sera mise en place pour les profils inscrits sur la liste des demandeurs d'emploi à partir du 5 janvier 2026 pour 3 à 4 semaines maximum Une réunion d'information en présence du recruteur suivie d'entretiens individuels sera organisée le lundi 8 Décembre, vous devez donc être disponible ce jour là. Une convocation détaillant l'heure et l'adresse du rendez-vous vous sera envoyée suite à votre candidature. Vos missions (sous la responsabilité de votre manager) : - Vous garantissez la propreté hebdomadaire de votre poste - Vous réalisez des préparations culinaires et des cuissons (cuisson, garniture) - Vous assurez le service à la clientèle - Vous assurez l'entretien de la salle - Vous aidez au nettoyage des ustensiles de cuisine et plateaux Vos atouts pour réussir dans ce poste : - Vous êtes dynamique et souriant(e). - Vous avez le souci de l'hygiène et de la qualité, vous aimez suivre des procédures précises. - Et en plus, si vous aidez[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Lieu : Poste itinérant sur l'ensemble des sites de CTC Contrat : CDI - Temps plein A propos de nous Depuis 1996, CTC artisan culinaire valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur. Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Nous accompagnons les établissements médico-sociaux, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées et les foyers sociaux, avec une exigence constante : placer la qualité de l'assiette et le bien-manger au cœur de nos engagements. Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe. Votre mission En tant qu'Employé-e Qualifié-e de Restauration tournant-e, vous assurez la continuité de service sur différents sites (scolaires, médico-sociaux, entreprises) en remplaçant le personnel absent ou en apportant[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brest, 29, Finistère, Bretagne

L'enseigne Jules et John, boulangerie et restauration recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe à partir de décembre 2025. Vous serez rattaché(e) à la partie "John" qui gère la restauration : burgers et salades personnalisables. Les buns des burgers sont faits maison ainsi que les pâtisseries. Les clients peuvent consommer sur place ou à emporter. Vous avez une première expérience en restauration Vos missions principales : - Accueil et service client au comptoir ou en salle - Préparation et assemblage des produits frais (sandwichs, burgers, salades, desserts.) - Mise en place et réassort des vitrines (boulangerie/pâtisserie) - Encaissement - Plonge (vaisselle, ustensiles) - Ménage et entretien des espaces de vente, salle et cuisine Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez en horaires variable selon le planning. Amplitude horaire de 08h00 à 21h30 Le restaurant est ouvert du lundi au samedi. Avantages : - Une formation complète est assurée dès votre arrivée. - Des possibilités d'évolution rapide sont offertes pour les profils motivés : prise de responsabilités, montée en compétences sur différents[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de l'équipe du restaurant, vous serez chargé(e) de réaliser le service en salle de 40 à 80 couverts . Vous effectuez la mise en place de la salle, l'accueil des clients, et la préparation des commandes (restauration sur place ou à emporter). Vous réalisez les encaissements. TEMPS PARTIEL Les horaires de travail sont : 18H - 22H00 en semaine et 18h00 - 23h00 vendredi et samedi Etre en capacité de se rendre sur le lieu de travail (non desservi par les transports en commun au horaires du restaurant) formation assurée par l'employeur Possibilité de ne travailler que le vendredi-samedi-dimanche

photo Econome en hôtellerie-restauration

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Colroy-la-Roche, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux, Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d'exception de 2500m². L'établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie. Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs. Sous la responsabilité de la Directrice et en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le Responsable Restaurants, vous serez en charge de : - Gérer les approvisionnements alimentaires et non alimentaires avec précision et en fonction des besoins de chaque service (anticipation des besoins et commandes) - Réceptionner et contrôler les livraisons (quantité, qualité, conformité, prise de température) - Assurer la traçabilité des produits et veiller à la bonne application des procédures HACCP, - Organiser et optimiser le stockage (zones sèches, froides, économat) en garantissant la propreté, la sécurité et la conformité - Contrôler[...]

photo Soirée jeux de société et jeux vidéo, au centre Alexis Peyret

Soirée jeux de société et jeux vidéo, au centre Alexis Peyret

Concert, Musique, Spectacle

Serres-Castet 64121

Le 19/12/2025

Venez passer un moment convivial avec nous ! Entre amis ou en famille, que vous ayez entre 0 à 99 ans, nous vous attendons pour une soirée placée sous le signe de la bonne humeur et du jeu ! Au programme : jeux de société, jeux en bois, jeux de cartes, jeux vidéo… Il y en aura pour tous les goûts ! Des stands de prévention seront aussi présents pour s’informer tout en s’amusant. Concours du plus beau pull de Noël ! Buvette et restauration sur place. Inscription recommandée.

photo Soirée jeux de société (Salle Dumazaud)

Soirée jeux de société (Salle Dumazaud)

Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 19/12/2025

Venez partager un moment convivial autour de jeux de société ! Stratégie, réflexion, coopération ou fous rires garantis, il y en aura pour tous les goûts. Que vous soyez un joueur débutant ou un expert, tout le monde est le bienvenu ! Entrée gratuite Petite restauration et boissons sur place.

photo Soirée concert - B.Roy...

Soirée concert - B.Roy...

Fête, Musique, Pop - Rock - Folk, Manifestation culturelle, Spectacle

Montignac-de-Lauzun 47800

Le 19/12/2025

Le Pub "The Old Lord Raglan" vous propose une soirée concert. Le groupe "B.Roy..." enflammera votre vendredi soir. Convivialité et bonne humeur seront au rendez-vous, amateurs de bons moments cette soirée est faite pour vous. Possibilité de se restaurer sur place grâce aux food trucks.

photo Marché de Noël au GAEC des Domaines

Marché de Noël au GAEC des Domaines

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Rémy-du-Plain 35560

Le 19/12/2025

Venez vivre la magie de Noël au cœur de la campagne de Saint-Rémy-du-Plain, sur le site de l’exploitation du Gaec des Domaines. Au programme : une belle sélection de produits locaux et de qualité pour les gourmands et les amateurs de produits artisanaux. Découvrez une gamme de produits laitiers bio (fromages, yaourts, etc.), de charcuteries bio, des confitures maison, des craquelins savoureux, mais aussi une multitude de douceurs et de cadeaux originaux : bières de Noël, chocolats, objets artisanaux, tissus et bien plus encore. Pour vous restaurer sur place, régalez-vous avec des galettes, des crêpes et profitez de la buvette pour vous réchauffer dans une ambiance festive. Les enfants ne seront pas en reste ! Ils pourront s'amuser dans une structure gonflable, s'initier à l'art du maquillage dans un atelier ludique ou encore découvrir des jouets géants en bois qui stimuleront leur imaginaire. Un moment idéal pour faire vos emplettes de Noël et en partageant un agréable moment en famille ou entre amis !

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